骨汤米粉的家常做法 骨汤米粉怎么做好吃

“米粉是由大米熬制而成，通过特殊加工将来形成的，里面还有较多的碳水化合物、蛋白质与多种营养物。少量摄入可以补充体内所需的营养物质。米粉里面的铁元素比较高，吃了将来可以促进肠胃组织迅速吸收，同时也能促进造血功能增强，达到补益气血成效。
骨汤里含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、脂肪、维生素A、维生素C、维生素D，与钙铁锌磷等微量元素。”

食材明细

主料

骨汤:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

骨汤米粉的制作方法步骤

1扇骨冷水下锅煮至沸腾撇浮沫。2加葱姜八角桂皮煮中小火50分钟左右。3扇骨的肉不柴也不肥腻。炖汤红烧都非常不错。4米粉下锅煮20分钟。盖盖子焖15分钟。5捞出备用。6骨汤加盐调味。7煎一颗蛋。8摆盘。9倒入骨汤。10一块吃米粉吧！